如果夏日山水是一幅画，那她会变成蝴蝶飞舞翩翩。

到了东京只会在繁华的市区买买买，那就真的错过了东京人的夏天。到郊外山野找一处美丽的旅馆，露营、泡汤、玩赏古迹，才算走进真正的日本。

日本第一奢华露营

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虹夕诺雅富士山

地址：山梨县南都留町富士河口湖町1048Oishi

7月22日到24日刚刚结束的富士摇滚音乐节是世界上最好的户外音乐节，除了音乐本身的魅力，租一顶帐篷住进富士山也是它独一无二的环境优势。不过入住虹夕诺雅富士，你所拥有的绝不是如上图这般人山人海席地而卧的普通野营帐篷，而是梦幻的“丘陵露营”。

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在山梨县富士郡南都留河口湖町，赤松林中重重叠叠的露台漂浮空中，每一个房间都正对着湖面耸立的富士山。2018年10月底开业的虹夕诺雅富士，是日本第一家奢华露营概念的酒店，位于观赏富士山的最佳位置，房间内的徒步7小件（望远镜、手电筒、背包等）适合简单延河口湖徒步。

虹夕诺雅的名字陌生，却是日本本土相当有影响力的奢华度假酒店品牌，在东京的酒店可以与安缦分庭抗礼。虹夕诺雅的定义是能够展现正宗的日本，并重视地方传统的价值观，与大自然共同发展，从市内陈设就可以感受到这个品牌本土化的实力。

虹夕诺雅富士最有特色的美食就是森林露营晚餐的BBQ，这可能和创始人星野佳路先生在美国学习酒店管理的背景有关。和洋混合的风格很诱人。

交通：东京地铁新宿站乘坐巴士富士急行线在河口湖下车（全程约2个小时），从河口湖搭计程车到酒店(约15分钟)

房价：虹夕诺雅富士8月份除了8月3号、30、31号三天，其余日期都已经满房，这三天的价格是不含餐6000人民币，含两早晚两餐7350人民币（此报价在汇率是0.064基础上，1/2人一间）

木屐文化守护者

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星野界日光

地址：枥木县日光市中宫祠2482-1

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说到日光，这座离东京极近的1200年信仰圣地，你的第一反应是什么？供奉开创江户幕府的德川家康的东照宫？轮王寺、二荒山神社这些世界遗产？中禅寺湖？华严瀑布？你有没有听说过日光木屐。

界日光位于栃木县，座落于奥日光入口处的中襌寺湖畔。 因夏季气候凉爽从明治时代到昭和初期俨然是外国人的避暑胜地而热闹非凡。在男体山山脚下延伸出的恬静湖畔有随着四季更迭的美景可欣赏。

步入界日光的大厅，显眼处是一对木屐。每一间客房，也都会发现玄关处特别的礼物：日光木屐。日光木屐是日本非常有名的木屐工艺，现在会这项传统手艺的匠人只有3个人。

为了保护这一传统工艺，界日光会收购这三位匠人手工制作的木屐，在界日光内供参观体验和讲座，另外每天都有木屐舞表演，宾客也可以穿上木屐和员工们一起跳舞。虽然与虹夕诺雅同属星野集团，界所追寻的却不是极致奢华，而是日本汤宿文化的当代化：最地道的日本文化体验、空间里四季的变迁、以当地食材的美味料理、无法忘怀的泡汤体验，这4点要素成就了“界”以“日式温泉旅馆”为精神原点的特色。

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界日光不远处就是日光东照宫、华严之瀑布等得天独厚的历史名景,是季节更替就会想造访的温泉旅馆。旅馆内铺设着榻榻米的走廊连接到客房，客房能眺望全部的禅寺湖和男体山。湖面倒影山与天空的景色随着微风微妙变化，宛如窗中绝世山水。

推荐美食：怀石料理。枥木县受惠于广大的平坦的土地，丰富的美丽的地理环境和平静的气候，不仅仅生产丰富农作物还有在清流被培育的红点鲑等河鱼，各种各样的食材搭配而制作成精美可口的美食。而界的美食核心就是温泉旅馆运用当季食材的怀石料理。

交通：新宿站乘坐东武特急线，约2小时到达东武日光车站。改乘东武巴士约40分钟到达中禅寺温泉站。乘坐酒店巴士约3分钟到酒店

房价：界日光价格包含两餐，现在8月份除了每个周五、周六，都还有部分余房，价格从一间房76000日元也就是4850人民币起（此报价在汇率是0.064基础上，1/2人一间）

温泉乡&益子烧

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星野界鬼怒川

地址：枥木县日光鬼怒川温泉滝字前原300-1

日本民间自古流传着“磕磕碰碰河水浴，烧伤烫伤鬼怒川”的说法。鬼怒川温泉，位于流经枥木县中部的鬼怒川上游、大日向山和释迦岳之间的溪谷沿岸，是自1691 年（元录4年）开汤以来历经了300多年的温泉乡，自古即享有“秘汤之乡”的美誉，当时只有一些前往日光拜谒的大名和僧侣才能来此泡汤，一直到明治时期这个优美的山中温泉才向一般大众开放。由于鬼怒川温泉就位于日光国立公园内，距离东京仅2小时车程，因此与日光形成了一条优美的泡汤线路。

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乘四面镶嵌玻璃窗的自动缆车穿过森林，庭院里响起益子烧水琴窟清悦之音。这里有界熟悉的氛围，却有和日光不同的淳朴相见风格。客房用当地著名的蓝染和益子烧装饰，不如最著名的汤泉，可以看到露天摇曳着樱花树，碱性的单纯泉质温和不刺激，长时间入浴也不易产生疲劳，令人想在树下泡很久。

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旅馆共设有四十八间客房，全部采用当地传统工艺，并融入了现代感的设计。其中二十间客房更有可以眺望森林的露天浴池。

界鬼怒川的招牌美食也是怀石料理，特别是鬼怒川“龙神锅”。不同的火锅会随季节更换。

交通：在东京浅草乘坐JR，在东武鬼怒川线鬼怒川温泉下车，约2小时车程。从鬼怒川温泉打车到酒店约5分钟

房价：包含两餐，8月份除周末外都还有房，价格一间房从54000日元也就是人民币3450起，（此报价在汇率是0.064基础上，1/2人一间）

400年历史将军书房

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星野界热海

地址：静冈县热海市伊豆山750-6

靠近东京的伊豆半岛遍布了温泉小镇，相比1200年的修善寺温泉和外国游客最爱去的箱根温泉，热海才是椰子心中排名第一的古老温泉乡。也许是一面靠山一面临海的开阔，也许是海边温泉转个弯就是山上神社的幽静，更重要的是，界热海旅馆的一切细节，都让人铭记，经典的温泉旅馆应该什么样。

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怎么说明界热海出身名门呢？这里是关东地区除了东京之外，唯一可以在旅馆里看到艺伎表演的地方，上世纪50年代热海是名流聚集的度假地，这里的艺伎文化非常兴盛。从新干线热海站到悬崖边的温泉旅馆只要沿着海岸线开十分钟，进入庭园玄关的插花却立刻让你回到酒店还叫“蓬莱旅馆”的时候，这里曾经是热海最高级的旅馆。而在蓬莱旅馆之前，这里曾是日本将军的书房，因此只有16个房间。界接管后，注入了新风格。最著名的悬崖温泉是隈研吾亲自设计，小小的汤池却有湖山满目。

美食推荐：界热海的前方即是太平洋的相模湾口，是日本关东近海收获最丰盛的渔场。当地渔夫在每天清晨出海捕鱼，能捞捕到伊势龙虾、鲍鱼、海参等高级渔获。这些食材都成为界的怀石料理。

交通：从东京站出发，乘坐东海道新干线约45分钟到达热海站，打车是分钟左右到达界热海

房价：包含两餐，8月份除周末外，价格一间房从65000日元也就是人民币4200起（此报价在汇率是0.064基础上，1/2人一间）

椰子穿越手记

椰子第一次领略虹夕诺雅的魅力是在京都岚山，桂川上的一叶扁舟上，虹夕诺雅的管家为客人奉上抹茶。乘舟欣赏岚山两岸的风光，不觉一碗抹茶结束，就上了岸。起初以为是某个巨富的私宅，步入了，是山涧边的日本庭园，侍者在瀑布旁用陶琴演奏乐曲，应合着水声。

走进庭园里的客房，客房的设计几乎低调到看不出，自由自在的一个空间，可人能接触到的任何织物、材质都是取自京都当地的。那一夜大厨奉上了美如画的FUSION菜，并不是怀石料理，却让人觉得东方的用餐文化一直就在左右。

第二次是某个夏天误打误撞到了热海，那里像一个被遗忘很久的小城。经过新干线到达界热海的玄关，陶罐里一树山樱花怒放得十分飘逸。酒店管家叫富子，她告诉我，这些花道作品都是蓬莱旅馆以前女将亲自做的。虽然星野集团收购了旅馆，但是女将舍不得离开，她仍然留下来做这样一个花匠。她带我从花园走出酒店，爬上伊豆山神社。俯瞰的海边之城像一块巨大的蓝宝石，路边柚子树散发清香。“你每天这么带客人爬山累不累？”我问富子。“不累，就是有时候，我会佩服住在山上天天爬上爬下的人！”富子爽朗地笑。后来我们成了朋友，她告诉我，那天是因为前一个客人退房晚了，她没法带我进房间，就想到了爬山这个方法。

自此就对“界”这个品牌也留了意。在酒店图书馆翻了书，才知道这家酒店1904年发源于长野县的轻井泽，就是东京名流最爱度假的地方。传到第四代星野佳路这里，星野集团旗下现有虹夕诺雅、星野•界、星野RISONARE、星野TOMAMU共四个酒店品牌及婚礼品牌星野梦缘，是一家以“生态度假”见长的度假集团。这家公司现在在北京也有了办事处：

预定咨询：星野美雅国际

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撰文| 穿越的椰子编辑| Clement

图源| 网络