不知道大家有没有看过一个电影

《王牌特工：黄金圈》

里面反派BOSS劝说别人

在饮料中少放糖时说了这么一段话：

“糖的成瘾性是可卡因的八倍，

致死的可能性也有五倍之多，

但糖是合法的。”

让她仇视的是，酒精和烟草能够在全球合法地掠夺财富，

可是经营毒品生意的她，却只能躲在一片原始森林里，干一些地下非法的勾当。

虽然她所说的“八倍”“五倍”有待论证，但是过量糖对于人体的害处，却是一个不争的事实。

早在国际着名权威医学杂志《柳叶刀》就有公布

在研究中发现，脂肪摄入最多的人群（占饮食总热量的35%），在研究期间比脂肪摄入最少的人（占饮食总热量的10%），死亡率低23%；而碳水化合物摄入最多的人群（占总热量的77%），比吃碳水化合物少的人（占总热量的46%）死亡率高28%

哈佛公共卫生学院流行病学与营养学T.H. Chan学院Eric Rimm博士表示，这些研究结果指出，人类的生物在全球范围内是非常相似的；无论住在哪里，吃高加工的碳水化合物都是不健康的。

市面上很多产品会标注，低脂或脱脂，让消费者以为吃低脂肪的产品会阻止变胖，但实际上导致你变胖的是碳水化合物，是糖。有没有觉得智商税无时无刻不在交？

所以，如果你对甜品，对饮料的渴望度特别高，那十有八九你是糖上瘾了。

那糖对我们的皮肤有什么影响呢？

如果摄入糖过多，无法被完全消耗，就会附着在蛋白质上，产生糖化作用，而身体中的蛋白质，有三分之一是属于胶原蛋白家族，所以你每天话大价钱补充的胶原蛋白首当其冲，深受其害；

糖摄入体内，会引起大量胰岛素分泌来降低血糖波动，胰岛素除了维持血糖稳定，还有一个作用就是防止脂肪分解，大量吃糖，你会更胖；

大量糖的摄入，引起胰岛素大量分泌，从而引起身体炎症反应，炎症会产生分解胶原蛋白和弹性蛋白的酶，而弹性蛋白是保持皮肤光滑紧致的物质，更严重还可能会导致认知功能退化，糖尿病等。

如何通过饮食来改善身体和皮肤状态呢？

提高饮食当中蛋白质比例，蛋白质是生命物质的基础。而且蛋白质本身的食物生热效应要高于脂肪和碳水化合物，可达30%-40%，也就是说，你吃下100卡的蛋白质，有30-40卡的能量用来消化它；

适当提高饮食当中脂肪摄入量，这样就好比是身体每天都会合成脂肪，但我们吃进来一些脂肪，身体就会反应脂肪今天差不多了，就少合成一些吧；

调整饮食当中主食占比以及主食种类，控制平常高糖食物摄入，比如，奶茶、甜品、饮料、0卡饮料也一样。

最后，如果想防止皮肤老化，喝胶原蛋白液这些东西是没有用的，首先是因为分子大，进入体内无法被直接吸收。此时，有人说，有一种东西叫做胶原蛋白肽，这个分子小，能被吸收吗？

答案是，这个可以被吸收，但依然要走一套流程，到身体里的各个部门去盖个章，最后才能进到组织里。

因为胶原蛋白只能体内自身合成，所以花大价钱去买胶原蛋白这些东西，倒不如吃一些鱼、蛋、豆、奶，给你带来更高的营养价值，可以有更高的利用率来合成胶原蛋白。

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